古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材:大蝦100克、芒果肉一個50克、蘇子葉5片、熟松子15粒。
調料:白葡萄酒、沙律醬、玫瑰花少許、糖、鹽。
做法:
1、蝦去皮留尾,開邊,用鹽,胡椒粉白葡萄酒腌漬。
2、鍋中放油,放入蝦肉煎熟,倒入白葡萄酒、糖、鹽和翻炒即可。
3、蘇子葉擺在盤中,玫瑰花墊底擠入沙律醬蝦肉放上,上面放入切好的芒果碎,撒上熟松子即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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松子的營養價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7……詳細>>
原料:大蝦2只,蝦膠100克,雞蛋2只,松仁25克,面粉、渣、鹽、胡椒、白葡萄酒、檸檬汁、辣醬油和番茄沙司各適量。詳細>>
美國一項新研究表明,松子所含的某種脂肪酸可能有抑制食欲的效果,在飲食中添加松子,可有助減肥。搭配豆腐妙不能言,豆腐含非常多的植物性蛋白質……詳細>>