古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
最近天氣轉涼,很多人都因為胃不舒服進醫院,以胃脹不消化、慢性胃炎、消化性潰瘍、消化道出血、功能性胃腸病等疾病最為常見。究竟秋季應該如何養胃?
秋季養胃注意事項
秋季胃病高發,大家最好注意以下養胃事項:
做好保暖措施
胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋季天氣涼爽,胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平常要注意胃部保暖。晚上可用熱水袋或溫熱貼貼敷臍部,具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛。
飲食有節
嵇康《養生論》說:“飲食不節,以生百病。”隨著生活水平極大提高,大魚大肉等美味佳肴吃得太多,會加重胃腸負擔,出現腸胃飽滿,使人感到腹中悶脹癥狀,體內的“真氣”不能暢通地運行,所以日常盡量要少吃,一般以七、八分飽為宜。吃飯過程也要細嚼慢咽,一方面可以充分咀嚼,減輕胃腸負擔,也可以使食物更好的消化吸收。
飲食規律
飲食要有規律,形成良好的飲食習慣,一日三餐,食之有時,脾胃適應了這種進食規律,用餐時便會為消化食物做好準備。這樣才可以保證消化、吸收正常地進行。
秋季多吃這些食物養胃護胃
秋季可以多吃些木瓜、桂圓、南瓜等食物保養胃部。
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
櫻桃
專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
南瓜
南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
扁豆
扁豆被稱為“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為,扁豆味甘入脾胃經,主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫書籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。扁豆是一味補脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。
蜂蜜
蜂蜜以其甘甜的口感以及養胃潤肺的功效更受到現代人的喜愛。中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是秋季最理想的滋補品。想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽為“蜜中之王”,具有很好的養胃作用,加醋可減肥,拌奶可潤膚。
山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
如果你也想要遠離胃病,不妨多吃上述食物吧!
(責任編輯:詹遠 )
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