木瓜的營養吃法大全有

木瓜的營養吃法大全有

木瓜的吃吃法是很多的，尤其對于很多的女性來說，都是很喜歡吃木瓜的，其實木瓜本身對于人體就是很有益處的，木瓜的吃法也是多種多樣的，木瓜對于人體的吸收也是很好的，那么木瓜怎么吃才能體現它的最大的效果呢？

一、木瓜橘子汁

材料：木瓜1個、桔子130g、檸檬50g。

做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用；再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。

功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。

二、木瓜果盤

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。

如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。

不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，可安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2個、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。

做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。

四、木瓜鮮奶露

材料：木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。

做法：木瓜去核去皮切粒；用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。

五、木瓜麥片牛奶汁

材料：去皮木瓜半個、全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做法： 木瓜切粒，與全脂牛奶攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

六、木瓜燉牛排

材料：木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。

做法：

1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。

2、將木瓜切成條狀，先用小火過油。

3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。

4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。

牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。

七、木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

做法：

1、用水洗凈木瓜，將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。

2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒，對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

八、木瓜綜合牛奶果汁

材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

做法：

1、木瓜去籽挖出果肉，香蕉剝皮，柳橙削去外皮，剔除籽，備用。

2、把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。

九、銀耳燉木瓜

材料：銀耳15克、木瓜1只、北杏10克、南杏12克、冰糖適量。

做法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

功效：滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。

十、涼拌青木瓜

材料：青木瓜200克、紅蘿卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少許。

調味料：鹽、香油、醋、糖適量。

做法：

1、青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。

2、用冷開水洗凈。

3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。

十一、木瓜鮮魚湯

材料：木瓜1個、鮮草魚約1.2斤、干百合1兩、胡蘿卜1個、黃杏 8錢、黨參1兩、姜2片。

做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內，然后用文火燉兩個小時便可飲用。