含維生素b的食物

維生素B族對身體的新陳代謝和皮膚都有重要作用。那么在日常生活中，富含維生素B族的食物有哪些呢？

事實上，平常我們的食物，多數都是含有維生素B的，只是真正轉化到我們身體的的維生素B就比較少了，下面一起了解下生活中哪些食物是富含維生素B的。

動物類食品

動物食品含維生素B2也挺豐富，主要是動物的肝臟、腎臟、雞蛋、牛奶、肉類和魚類等。

蔬菜類

在綠葉蔬菜、西紅柿、甜菜、蓮莖、蘿卜、蘿卜葉、胡蘿卜葉、青菜等蔬菜中維生素B的含量也較為豐富。

水果類

水果類中的杏仁、木瓜、核桃、葡萄干、開心果、芥菜籽和香芋等含有維生素B2，其中以杏仁的含量最多。杏仁不僅含有豐富的維生素B2，還含有較多的礦物質，是補充營養非常不錯的選擇。

谷物類

谷物類，不管是全谷物還是磨碎的谷物含維生素B2相對較少，而且因為維生素B2主要存儲在胚芽和麥麩中，所以在對谷類食物進行加工時會引起維生素B2的大量流失。

豆類

豆類和谷物類一樣，大多數含有的維生素B2也相對較少，大豆則多點。大豆和堅果一樣富含維生素B2和礦物質。