古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏日清涼果汁 西瓜雪泡的做法
當一顆顆冰凍西瓜球在果汁中溶化，霎時變得涼爽起來，炎炎的烈日、煩悶的空氣，也就這樣被悄悄溶去無蹤影，那一刻感受到的是忙碌之外的休閑、放松的情緒和一襲清涼的感覺。
材料：西瓜400克、橙汁60毫升、淡奶油30毫升
做法：
1、用球形小匙挖出10個小西瓜球，放在盤子里，于冰箱內冷凍2小時。
2、剩下的西瓜削皮、去籽，切成小塊，放入攪拌機內，再加入橙汁和鮮奶油，蓋好蓋子以高速打15秒，直至充分混合。
3、將冷凍好的小西瓜球放入杯中，倒入打好后的果汁即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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