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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫師
黑龍江省中醫醫院南崗分院
三級甲等
中醫科
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醋泡姜可以先將生姜洗干凈，切成薄片之后，放入罐里面，再倒入陳醋，在陰涼處放置一周之后使用。醋泡姜能夠促進消化，治療感冒，治療胃寒，改善血液循環，增強人體抵抗力，對于降血脂有輔助作用。但不要吃太多，每天可以吃2~3片。一般建議你在飯后使用，可以減少對胃腸刺激。
2019-12-03 09:47
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回答2
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好，醋泡姜的做法是將生姜切成薄片，最好使用鮮生姜，醋要選取原味的香醋，不能運用勾兌醋進行制做。將切好的姜放在瓶子內把醋倒入瓶內，醋一定要蓋過生姜，不能讓生姜露出來，然后將醋泡的生姜放入冰箱中冷藏，一周以后就可以進行食用了，每天吃兩到三片的生姜，可以起到很好的降血脂的作用。同時，生姜可以散除我們的寒氣，可以起到補充我們身體的正氣，提升人體陽氣，有養胃、減肥以及防脫發的作用。所以，吃醋泡姜對于我們的人體是有很大的好處的。希望我的回答對你有幫助。
2019-04-16 10:15
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