古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶在四個月后,就要及時科學的添加輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。對于寶寶來說,嬰兒米粉相當于成人的主糧,起著很關鍵的作用。嬰兒米粉可以購買現成的,也可以自制,那么如何自制嬰兒米粉?一起來了解一下吧!
米粉和水的比例沒有確切的數據,完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調得稀一點,慢慢地可以沖調得稠一些。
沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度,一般家庭使用的飲水機里的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃—80℃。
只要是有營養易消化的都可以試著放一點,當天做當天的量,試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點蔬菜類,如果過干可以加量。但雞蛋是每天必不可少的,不管是加在米粉里或是煮在面條里,還可以蒸雞蛋給寶寶吃。
如何自制嬰兒米粉?最簡單的自制米粉方法:
1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中。
2、攪拌機內加任何一種蔬菜或水果, 攪成泥湖。
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就可以了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
此外,還有一點需要注意,不論何種米粉,都應逐量添加,從每天10克開始,讓寶寶慢慢適應。如果寶寶對米粉表現出抵觸情緒,則可嘗試在沖調時加入……詳細>>
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗后便被……詳細>>