古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
午餐什么時候吃?午餐時間一般12點左右。經過上午緊張的工作或學習,從早餐獲得的能量和營養不斷地被消耗,需要進行及時的補充,為下午的工作或學習生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。
午餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%,午餐要注意營養均衡。換算為食物分量,午餐主食的量應在125g左右,可在米飯、面食(饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發糕等)中選擇;可按照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及制品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配,可選擇動物性食品75g,20g大豆或相當的制品,150g蔬菜,100g水果,以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。
午餐什么時候吃?提醒:午餐最好在12點半的時候享用,此時你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候,所以用餐時需要細嚼慢咽,萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖,營養也無法吸收。
當然 午餐和晚餐之間,也需要一份下午茶來過渡,下午茶的時間可以選擇在下午的3點半,這個時間段是需要立即補充能量的時候,此時此刻,因為你體內的葡萄糖含量已經大大降低,不僅思維速度變慢,煩躁、焦慮等不良情緒也開始冒頭,如果再不及時補充能量,你的工作就很難順利、愉快地進行下去了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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