正確吃蔬菜水果 減肥更有效

專注飲食減肥的朋友們，都知道蔬菜和水果是最佳的減肥食物，而要怎么吃這些食物能讓減肥最有效果，可是有講究的。飲食減肥不能盲目，要有科學正確的方法才不會有反作用。在這里，為飲食減肥的朋友們支支招吧。

飲食減肥的建議

延長吃飯時間。所謂的延長吃飯時間是指吃飯時要慢慢吃，細吞慢咽。據研究發現，相同的食物，咀嚼的次數多，熱量就會變少，而且當我們慢慢咀嚼食物的時候，人體就會發出一種飽脹的信號，抑制食欲，從而達到減肥的目的。所以吃飯時盡量細嚼。

水果代餐不科學。水果減肥，要根據自己身體的狀況而有所選擇。很多MM空腹食用，或是吃多了西紅柿、李子、西瓜等。還有許多女士把夏季當成了減肥的大好季節，為了減肥而只吃水果不吃飯，其實這是不科學的。

主食吃起來有講究。晚餐可以放棄白米飯，改為糙米飯，由于糙米的口感較粗，質地緊密，與普通精致白米相比更富有維生素、礦物質與膳食纖維，其瘦身效果顯著。而改成粥的話，它的熱量只是白米飯的1/3，其中的水分還可以促進腸蠕動，更容易消化與吸收。如果選擇高纖維的全谷類粥品，還會增加膳食纖維以及維生素B族的攝入，增強飽腹感。除此之外，不再把如土豆、山藥和芋頭等其他淀粉類食物作為菜來食用，以減少對淀粉的攝取，身體吸收的熱量也會大大地降低。

不要在壓力下進食。有些MM一不開心就喜歡暴飲暴食，這往往是造成肥胖的一個重要原因。壓力通常會影響一個人的心情，心情不好就會盲目地吃，不知不覺就會吃多了。而且MM們最喜歡吃薯條、汽水、雪糕等來發泄心情，這些食物都是造成脂肪堆積的重要原因，所以為了自己著想，要盡量避免在壓力下進食。

餐前20至40分鐘吃水果減肥效果最好。有些人習慣在飯后立即吃水果，其實餐后馬上吃水果很容易使水果在胃里停留過久引起腐爛，從而產生氣體，導致腹脹甚至消化功能紊亂。最好在餐后半小時到一小時再食用水果，有助于消化吸收。如特別需要減肥，可以在餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，水果內的粗纖還可讓胃部產生飽脹感，可以減少進食，但千萬不要用水果代替吃飯。

最后，來看看可以減肥的食物都有哪些吧。

減肥吃什么蔬菜水果

胡蘿卜。富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

蘋果。蘋果富含果膠、纖維素和維生素C，具有很好的降脂作用，可以加速代謝，減少脂肪；它的含鈣量也不其它水果豐富，可以減少令水腫發生的鹽分。

香菇。能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

檸檬。吃了油炸高熱量的食物怎么辦？此時，檸檬就是你最好的減肥食品。食用時不用加糖，它能消除體內的雜質，起到排毒的作用；同時幫助消耗體內聚集的脂肪，達到瘦身減肥的效果。

減肥不能只是節食，合理的飲食安排才是最重要的。