中國肥胖兒童數量全球第一 兒童肥胖吃什么好

外媒稱，西班牙巴倫西亞大學參與的一項有關超重和肥胖帶給兒童和成年人影響的研究表明，全球有超過20億人受到與肥胖有關的健康問題的困擾，占全球總人口的30%。肥胖兒童數量最多的是中國和印度，分別達到1530萬人和1440萬人。

 全球30%人口有肥胖問題 中國肥胖兒童最多

據埃菲社8月6日報道，這項日前刊登在《新英格蘭醫學雜志》周刊上的研究在長達25年（1980年至2015年）的時間里對195個國家的人口展開了調查。

巴倫西亞大學專家拉斐爾·塔瓦雷斯-塞斯德多斯對埃菲社表示，研究表明，全球人口中因肥胖而罹患心血管疾病、糖尿病或各種癌癥并致死的比例正在不斷上升。

研究指出，2015年全球約400萬人因超重或肥胖問題死亡，其中近40%發生在超重人群。

塔瓦雷斯-塞斯德多斯指出，全球水平上出現這樣的數據“實在觸目驚心”。“我們低估了超重和肥胖對健康造成的影響。”他表示。

報道稱，參與這項研究的有來自133個國家的2300多名專家，研究對超過300多種疾病和傷痛與肥胖間的關系進行了分析。

研究顯示，1980年以來，超過70個國家的肥胖率增加一倍，最令人擔憂的發現是中國、巴西、印度尼西亞等發展中國家的青少年肥胖率增加了兩倍，這意味著青少年糖尿病、高血壓和慢性腎病等一系列疾病的發病率增加。

報告把超重與肥胖問題視為“一個日益嚴重、令人不安的全球公共衛生危機”。2015年全球有22億人受超重或肥胖問題困擾，其中1.08億兒童和超過6億成年人屬于肥胖人群，即5%的兒童和12%的成年人肥胖。盡管兒童肥胖率低于成年人，但許多國家的兒童肥胖率增速高于成年人。

報道稱，在全球人口最多的20個國家中，青少年肥胖率最高的是美國，接近13%，最低的是孟加拉國，約1.2%；成年人肥胖率最高的是埃及，約35%，最低的是越南，約1.6%；肥胖兒童數量最多的是中國和印度，分別達到1530萬人和1440萬人；肥胖成年人數量最多的是美國和中國，分別達到7940萬人和5730萬人。

兒童肥胖怎么辦？推薦4款兒童減肥食譜

兒童肥胖危害大，很容易引發糖尿病、高血壓等疾病。那么兒童肥胖應該怎么辦？除了每天多運動外，還要多吃些低脂肪的食物，如冬瓜、山楂等。

山楂冬瓜餅

原料：面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，雞蛋5枚，蜂蜜適量。

制作：山楂、冬瓜剁泥；盆內放適量溫水，放入酵母攪開，放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發待用。見面糊鼓起時，加入山楂、冬瓜泥和勻，制成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可食。

功效：山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細膩等；冬瓜清熱解毒，利水消腫，悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥，高脂血癥。

荷葉飲

原料：荷葉、桑白皮各20克。

制作：水煎服。

功效：荷葉可消食積，醒胃化濁，降膽固醇、血脂等；桑白皮可“補虛益氣”。適用于痰濁內盛之肥胖兒童，久服可轉瘦，身材苗條。

鹽漬三皮

原料：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮。

制作：水煎服取西瓜皮200克，刮去臘質外皮，并洗凈；冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去除瓜瓤，洗凈；食鹽、味精各適量。將三皮切成條塊狀，置于容器中，用食鹽、味精腌漬12小時，即可食用。

功效：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱、利濕、通下之作用，將3味同用，可起利濕減肥協同之效，對小便不利、四肢浮腫者尤其有效。

蜜餞山楂

取生山楂500克，蜂蜜250克，先去除山楂果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛（或水耗盡）時，加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后，放入瓶內貯存備用，每日服數次。蜜餞山楂能消除脂肪，并具有補虛、活血、化瘀等功效，對肥胖病有一定的療效。

提醒：兒童肥胖還可以多吃些水果。蘋果是一種減肥的水果，蘋果還含有豐富的微量元素，對于兒童的營養補充有著很好的效果，因此肥胖兒童每天吃兩到三個蘋果對于減肥是很有幫助的。