古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著開始提倡母乳喂養,越來越多的年輕新媽媽們會選擇用母乳喂養寶寶。哺乳期新媽媽的飲食會直接影響到奶水,從而對寶寶的成長發育起著重要的作用。今天,要為母乳喂養的媽媽們支支招,介紹哪些食物是哺乳期能吃的。
母乳喂養的飲食原則
多吃水果蔬菜。哺乳媽媽多吃蔬菜,一方面能供應泌乳所需要的多種維生素和礦物質,另一方面也能幫助補充身體所需的膳食纖維,預防便秘。
充足的水分攝入。媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等,以補充乳汁中丟失的水分,并保證乳汁質量。
補充維生素C。維生素C對皮膚和黏膜組織的修復非常重要。而哺乳期媽媽要愈合產道的傷口,或者是剖腹產的傷口,因此,多吃蔬菜水果是必須的。 橙黃色果蔬中的胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A,與產道黏膜健康和乳汁分泌的關系很密切。
保證優質蛋白質的攝入。每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯,豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
具體來說,有哪些食物是哺乳期可以吃的呢?
哺乳期吃什么好
谷、薯類食物。谷類食物包括米、面、雜糧,薯類食物包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。這些食物含有豐富的碳水化合物,為孕媽提供并儲備能量。谷類食物含豐富的B族維生素,B族維生素攝入的增加有利于緩解妊娠反應,使孕期營養趨于平衡,提高產后乳汁質量。薯類還含有較多的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,預防和緩解便秘,維護腸道環境,有利于各種營養素在腸道的吸收。
香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。多吃些香蕉能防止產后便秘和產后貧血。媽媽攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防寶寶貧血也有一定幫助作用。
萵筍。萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據分析,萵筍除鐵質外,其它所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
堅果。堅果中含有豐富的維生素E及鎂、鉀、銅、葉酸,并含有人體所需的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。維生素E可以調節雌激素的分泌并可以抗氧化;豐富的微量元素可以提高乳汁質量,不飽和脂肪酸中的亞麻酸有利于胎兒大腦的發育。常食用的堅果有核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。
蘋果。蘋果最為普遍,一年四季都有,應該是哺乳期媽媽最保險的水果。蘋果中含多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質,哺乳期媽媽剛分娩完,再加上照顧寶寶的勞累,可以多吃蘋果來幫助趕走疲勞。
豌豆。豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
哺乳期究竟要怎么吃,應結合實際情況。
(責任編輯:詹遠 )
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