古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個；
輔料：美國大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油；
主配料配制要求：
1、要選用天然黑木耳；
2、蔥切絲；
3、鮮姜切末。
4、香菜分根，不切。
5、準備稍大的玻璃碗一個。
涼拌木耳洋蔥的做法：
1、木耳用涼水泡發洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
洋蔥切時容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。詳細>>
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