古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、 洋蔥洗凈切絲；
2、 青椒、、蒜洗凈，切末；
3、 雞腿肉洗凈切塊；
4、 將洋蔥絲、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黃色；
5、 再放入雞腿肉塊炒半熟；
6、 加入所有調味料與香菜略為翻炒；
7、 再加少許水，轉小火煮至收汁即可。
小帖士-食物相克：
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致；與芥末同食會上火。櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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