古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃豆漿大家平時經常喝,可是黑豆漿就很少見。黑豆漿就是黑豆加工成的豆漿,和黃豆醬本質相同,但營養價值因為黑豆高于普通黃豆漿。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強,故而喝黑豆漿更好。
黑豆漿的好處
因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓,心臟病,以及肝臟和動物等方面的疾病有好處。
輔助食療作用于滋補強身/預防肥胖/排毒養顏/防癌抑癌/降膽固醇/降脂降糖/腸胃清洗防便秘,對于女性養顏美容,纖體塑身作用明顯,因為豆漿中含有牛奶中所缺少的植物雌性激素—異黃酮,對人體內雌性激素具有雙向調節作用。更獨有的排毒養顏,和纖體瘦身功能的膳食纖維。黑豆漿甘醇濃香:來自天然的香濃美味,遠遠超過普通豆漿,是劃時代的天然營養健康飲品。
黑豆豆漿的營養價值也很高,它除了擁有大部分黃豆的營養素外,還含有“鉻”,可調整血糖代謝,所以就算是糖尿病患者,仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材,對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜,黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些,黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。因為黑豆基本不含膽……詳細>>
黑豆的功效與作用詳細>>