古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
煎方便面
材料：方便面1包，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋。
做法：
1、煮方便面，將方便面放入鍋中煮一會。煮到略有硬心，當然最好依個人喜好掌握面的軟硬。
2、黃瓜跟胡蘿卜切絲待用。
3、雞蛋一個打散與方便面、黃瓜跟胡蘿卜絲拌勻。（依口味加入鹽、五香粉等調味料）
4、鍋中放油，加入調好的步驟（3），小火煎至兩面金黃。
5、裝盤，用番茄醬做笑臉裝飾即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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