古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
簡單易學(xué)家常菜 姜汁拌菠菜的做法
材料：菠菜200克 姜10克 香油、精鹽、味精、醋各適量 干紅辣椒3條。
做法：
1、將菠菜擇洗干凈切成兩半，放入開水鍋中稍焯，撈出放盤子中瀝干水分晾涼。
2、鮮生姜去皮，洗凈切末，與精鹽、味精、醋一同對成調(diào)味汁，倒入菠菜段上。
3、熱鍋，油燒至四成熱，放干紅辣椒進(jìn)去炒出香味，趁熱澆在菠菜段上，拌勻，撒上炒熟的白芝麻即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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