古熾明 副主任醫(yī)師
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開胃潤肺水果菜 涼拌桔子的做法
食材:桔子2個,圓白菜30克,綠豆芽30克,香油、醬油、白砂糖適量
做法:
1、將桔子剝掉皮,加入白砂糖腌制1個小時左右;
2、將圓白菜洗凈切絲,綠豆芽去根須,用熱水燙過,瀝干水分;
3、將腌好的桔子、圓白菜、綠豆芽放入碗中,攪拌均勻,再以香油和醬油調(diào)味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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