古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
烹制材料
材料:雞蛋(1個)、面粉(少許)、香蕉(2根)。
調料:刀嘜純正葵花籽油、鹽。
烹制方法
1 、將香蕉皮剝開,切成段狀。
2 、取兩顆雞蛋,打成液狀,放入面粉混合均勻。
3 、將香蕉段放入雞蛋面粉液中,裹上一層蛋漿。
4、 燒熱油鍋,油溫升至六成熱時,放入香蕉段,中火慢慢煎香。
5、 待香蕉表面的雞蛋液煎熟,用吸油紙洗干油份,即可食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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