古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：瘦肉絲、洋蔥、木耳、生姜、白酒、鹽、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
做法：
1、木耳泡發(fā)后撕成小朵。洋蔥切成小條。
2、肉絲用一點(diǎn)淀粉、白酒和姜沫抓勻，腌制。
3、熱鍋倒油。先炒肉絲。
4、炒制肉絲變色。
5、放入洋蔥。
6、調(diào)入鹽、糖、生抽。再滴一點(diǎn)香油，炒均勻。
7、最后放入木耳，撒一點(diǎn)花椒粉，再滴一點(diǎn)水，開(kāi)始翻炒，炒制均勻后，即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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