清腸吃什么好？清腸食譜推薦及清腸誤區

環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，廢物長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。因此， 如何排出成為不少人關注的健康話題。其實食療是個很好的辦法，營養又健康，那如何通過飲食來清腸排毒嗎？具體的一起看下文的介紹吧！

【清腸吃什么食物好？】

1、海帶

海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

2、蘋果

蘋果含有豐富的果膠，這種可溶性膳食纖維能從人體系統中去除食品添加劑和金屬殘留物。

3、洋蔥

發表在《環境與污染國際期刊》上的研究顯示：洋蔥能吸收污染食品中的砷、鎘、鉛、汞、錫等有毒金屬元素。

4、木瓜

木瓜的熱量低木瓜的熱量低，而且含有豐富的維生素C和維生素A。所含的木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪。木瓜能促進新陳代謝，整腸助消化，讓你的小肚子越來越平坦哦，而且木瓜還有神奇的豐胸功效呢。

5、芹菜

芹菜促進新陳代謝芹菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進新陳代謝，而且能夠刮洗腸壁，消減脂肪，讓排便更順暢，而且芹菜是低熱量的食材，多吃可以瘦身。

6、薏仁

薏仁能降低血脂薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

7、冬瓜

冬瓜富含纖維冬瓜不含脂肪，含有豐富的纖維以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。另外，冬瓜內含丙醇二酸，有利尿清熱功效，可阻止體內脂肪堆積。所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化為脂肪。

8、菌類

例如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌類食物，它們具有清潔血液、解毒、增強免疫機能和抑制癌細胞的作用，經常食用可以有效地清除“體內垃圾”。

【清腸食譜推薦】

綠豆薏仁米粥

材料：綠豆、糙米、冰糖

做法：

1、綠豆、薏米泡一夜（比較好煮）；

2、鍋內放入適量冷水（根據粘稠度自行控制）；

3、倒入綠豆和薏米，蓋上鍋蓋，大火將湯汁煮沸，然后轉中火煮至綠豆開花，再煮10分鐘左右，放入冰糖調味，至冰糖溶化，盛出即可。

山藥黑木耳

材料：黑木耳、山藥

做法：

1、黑木耳水發2小時；

2、山藥去皮，切成條泡入水中；

3、鍋中放油炒黑木耳八分熟時出鍋；

4、鍋中放再油炒山藥；

5、大火1分鐘后倒入黑木耳 ，加鹽、味精即可。

青綠苦瓜濃湯

材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、梅干2個、上湯2碗、鹽1/4勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量。

做法：

1、把上湯加熱下，并加點鹽、胡椒粉和醬油。

2、在藕粉中加點清水攪拌均勻。

3、苦瓜和黃瓜清洗干凈后切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒進榨汁機中榨成汁，過濾掉殘渣，再倒入上湯，再熬一會兒，最后加入幾顆梅干和切碎的茗荷。

糙米燕麥南瓜粥

材料：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量

做法：

1、準備好所有的食材。

2、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。

3、南瓜去皮切塊。

4、把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。

5、加入燕麥片。

6、加入適量的清水，然后內膽放入電壓鍋，煮熟即可。

蜂蜜檸檬水

材料：蜂蜜1瓶、檸檬1個、鹽適量

做法：

1、檸檬用水打濕，用鹽搓1-2分鐘，用流水洗干凈。

2、擦干水分，切薄片。

3、放進干凈的瓶子里，倒進蜂蜜。

4、封口放進冰箱冷藏腌制5-7天。

5、取一片檸檬、盛一勺蜂蜜、沖入60-70度的溫水，攪勻即可飲用。

清腸需注意避免4大清腸誤區：

1、節后飲食越粗越好

節后膳食纖維的大量突擊攝入可能帶來其他健康隱患，得不償失

2、素食清腸胃

“以素為主”的膳食會造成新一輪營養失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、部分微量元素、優質蛋白、必需脂肪酸等攝入不足。

3、節食清腸胃

節制飲食要有個度。過節期間飲食無節制，攝取熱量過剩，容易導致肥胖，進而引起許多代謝性疾病發生，嚴重影響健康和壽命。

4、藥物清腸胃

比如吃減肥藥、喝通便茶和瀉藥等，起效快，但不提倡長期依賴藥物清腸胃，因為通便茶、瀉藥主要是刺激胃腸蠕動加快，使吸收減少，長期使用不利于維持正常胃腸蠕動，也不利于消化吸收，經常使用常發生耐藥現象，還可能導致大腸黑便病，而且停藥后可能會加重便秘。

以上就是關于飲食清腸的介紹，每個人的體質都不同，只有針對自己的特點選擇適合的排毒方式，才能夠事半功倍，有興趣的朋友不妨試試。