古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：全麥吐司面包兩片、苜蓿芽少許、大番茄半個、獼猴桃半個、青蘋果半個、火腿一片、雞蛋一個、咸味高鈣奶酪一片。
制作方法：大番茄、獼猴桃、青蘋果切片，苜蓿芽洗凈備用。在平底鍋熱少許油（不粘鍋可不放），先煎好荷包蛋，再用剩余的油來煎火腿。
在一片吐司面包上依序放 上番茄片、獼猴桃片、青蘋果片、荷包蛋、奶酪片、火腿。蓋上另一片吐司面包，就完成了。搭配一杯牛奶或優酪乳，就是一頓營養豐富的早餐。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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