臺(tái)式飯團(tuán)的做法有哪些

不知道大家之前有沒有接觸過臺(tái)式飯團(tuán)，只要我們吃過臺(tái)式飯團(tuán)的人都想再吃第二次，因?yàn)榕_(tái)式飯團(tuán)太美味了，讓很多人都特別，無法抵擋，很多人也都想自己嘗試著去動(dòng)手做一做，但是對于才吃飯團(tuán)的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下臺(tái)式飯團(tuán)的做法有哪些的相關(guān)問題吧。

做法一：

1，首先在米飯放入適量鹽、芝麻、芝麻油用飯勺攪拌均勻，放在一邊晾著。

2，加入少許鹽蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，取出后切成細(xì)長條，放涼備用。

3，黃瓜、胡蘿卜切成似紫菜的長度，加入菠菜撒少許鹽，用香油炒軟即可。

4，將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。

5，紫菜放在竹席上，帶上一次性手套拿取白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，用手抹平，米飯的厚度大約0.5厘米，并空出上端1厘米左右的紫菜

6，開始放料，在紫菜靠近自己的四分之一處先擠上幾條千島醬，撒上肉松，雞蛋條，菠菜2根，黃瓜1條，胡蘿卜一條，火腿一條；然后用力把紫菜卷起來，卷成一個(gè)細(xì)長的卷。

7，把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片，然后把它們擺到一個(gè)漂亮的盤子里面即可。

做法二：

1，準(zhǔn)備好所有的食材。

2，米飯煮好備用。

3，雞蛋加少許鹽打散。

4，到如平底鍋中小伙煎至。

5，直到蛋液凝固成為蛋皮。

6，冷涼后切長方小塊備用。

7，三文魚切薄片。

8，取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。

9，再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。

10，壽司海苔剪成手指粗長條。

11，一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。

12，取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。

13，上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。

14，同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。

15，簡易的壽司飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。

通過以上內(nèi)容地了解我相信大家對于臺(tái)式飯團(tuán)的做法有哪些的問題已經(jīng)要了一個(gè)更清晰的認(rèn)識(shí)，這些問題需要引起我們每個(gè)人的高度重視，臺(tái)式飯團(tuán)的做法并沒有我們想象中的那么難，我們只要按照步驟一步一步的來都可以盡快的做出這道美味的菜肴。