古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
補充葉酸需要從飲食中獲取!懷孕前需要補充葉酸已經是一個最最基本的懷孕常識,但是,有一些準備懷孕的女性會產生擔憂,葉酸會不會補充過量呢。
有人說飲食中的葉酸身體不易吸收,所以需要額外補充。其實通過正常的食物選擇是可以補充身體充足的葉酸的。如我們上期介紹的食物中葉酸的含量,只要合理選擇和搭配食物,每天補充400-600微克的葉酸并不難辦到。而且400~600微克是已經考慮了食物中葉酸的吸收率的問題了,也就是說身體內對葉酸的利用遠沒有400微克那么多的。
當然,我們也要考慮葉酸的食物利用度的問題,通常來說,食物中的葉酸利用率比合成的葉酸很低,食物中的葉酸利用率平均在50%,而合成葉酸的吸收率約為70%以上。因此,在計算食物中葉酸含量時,應將此考慮在內,如果因為食物搭配不合理,可以從營養補充劑中得到葉酸。維生素C、鋅和葡萄糖可促進葉酸的吸收;服用藥物如阿司匹林、甲胺蝶呤,以及飲酒可降低葉酸的吸收。
還有不少人有這樣的擔心——葉酸會影響胃酸嗎?正常來說,葉酸的補充不會引起泛酸,一方面,可避免空腹時補充;另一方面,葉酸的酸性很低,相反葉酸自身在酸度高時本身會失活,因此,葉酸不至于會引起胃酸的反應。
補充葉酸其實完全可以通過正常的飲食來達到目的。輕度的葉酸過量對于身體并沒有什么危害,所以我們大可不必擔心。
(責任編輯:楊綺琴 )
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