古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
最近一項由ANU的研究者們做出的研究結果揭示,如果堅持每天不喝含糖類的飲料,泰國每年的糖尿病發生事件將會降低數千起。
少喝含糖飲料可預防糖尿病
這一結果來自于泰國境內從2005年到2013年之間的大規模追蹤性研究,囊括了全國范圍內將近40000名成年人的樣本。
研究者們利用一種新型的統計學手段,發現含糖類飲料的飲用量與II型糖尿病的發生風險之間存在相關性,而這與人們的肥胖或體重增加的程度沒有關系。
該研究的首席作者,來自ANU的Keren Papier稱,II型糖尿病每年造成全球范圍內數百萬人的死亡,而且越來越多的證據表明含糖類飲料攝入量的降低會降低該疾病發生的風險。
“控制含糖類飲料是公共健康機構干預II型糖尿病發生的有效手段。如果人們能夠避免每天攝入含糖類的飲料,那么泰國每年II型糖尿病的發病次數將會降低4000例左右。泰國的女性因飲用含糖類的飲料而發病的幾率是總體的兩倍,因此該措施能夠對她們起到更好的保護作用”。
從1983年到2009年,泰國人民每年的糖類攝入量從13kg上升到了31kg。作者稱,基于發達國家的樣本研究結果表明女性更容易因飲用含糖類飲料而患有糖尿病。這可能是由于女性相比男性的肌肉含量更低,因此所需的能量較少。
糖尿病患者喝什么好?
既然糖尿病患者不能喝含糖飲料,那么喝什么好?其實,水、茶等都非常適合糖尿病患者飲用,對于控制糖尿病能起到不錯的效果。
水
糖尿病病人血糖過高。所以,必須增加尿量,使糖分從尿中排出。尿得多,身體內水分丟失過多。于是,他們老會覺得口干。這是肌體的一種自我保護措施。相應地,如果水喝不夠,過多的血糖和血液中的其他含氮廢物無法排除,這可能引起嚴重后果。
有的中醫主張“水要喝夠,汗要出透,便要排清,才能長壽”。我同意這種觀點。經常注意補充水分,可以使體內的廢物通過汗液和尿液充分排除。這對身體肯定有好處。當然,對于腎臟功能不全、并且伴有水腫的病人,要另做考慮。
咖啡
咖啡富含對人體有利的多種營養成分,糖尿病病人可以喝咖啡的。但是,咖啡所含的熱量高于茶。所以,糖尿病病人喝了咖啡,就要控制其他的熱量。另外,喝咖啡時只能加甜味劑,不能加糖。
牛奶或豆漿
牛奶和豆漿都是糖尿病病人的良好飲料。它們都富含各種營養成分,特別是大量的蛋白質。這對糖尿病病人十分有利。牛奶還能補充鈣,這對老年糖尿病病人特別是老年女性糖尿病病人十分有利。所以,提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆漿。
不過,除了不能加糖飲用外,血脂異常的病人最好喝脫脂奶。腎臟功能下降、血尿素氮升高的病人不宜多喝含植物蛋白較多的豆漿。酸奶對調節病人的胃腸功能有好處,但是最好只選用不含糖的酸奶。否則,也會引起血糖波動。
綠茶
兒茶素是綠茶的澀味成分,可以防止血管的氧化,有效預防糖尿病合并動脈硬化;兒茶素還能減緩腸內糖類的吸收,抑制餐后血糖值的快速上升。還可以防止血壓和血管的氧化,有效預防糖尿病合并動脈粥樣硬化。綠茶還含有維生素C和維生素E等營養物質,對降血壓、降血脂、防止心血管疾病和預防感冒有益處。
降糖飲法:用綠茶和菊花泡茶,不僅能疏風散熱、養肝明目,還能抑制血糖上升。
紅茶
紅茶含有大量多酚類物質,具有促進人體產生胰島素的功效,可以輔助控制血糖水平,幫助糖尿病患者保持血糖的穩定。紅茶中的兒茶素在發酵過程中大多變成茶黃素、茶紅素以及分子量更大的聚合物,這些聚合物具有很強的抗氧化性,這使紅茶具有抗癌、抗心血管病等作用。女性糖尿病患者更容易患骨質疏松癥,每天飲用一小杯紅茶,能夠有效強壯骨骼。
降糖飲法:在紅茶中加入檸檬,有預防糖尿病患者發生骨質疏松的作用。
石榴茶
石榴茶主要是由石榴皮和葉制成的飲品,石榴葉中含有豐富的鉻,有助于改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增強胰島素的敏感性。石榴皮中含有多種生物堿,具有抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。石榴葉能軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇,同時具有耐缺氧,迅速解除疲勞的效果。
降糖飲法:糖尿病患者可以每天飲用袋裝石榴茶1~2袋。
為了健康,糖友日常可以多喝上述飲品哦!
(責任編輯:詹遠 )
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