古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
俗話說:“紅糖是個寶,病毒全趕跑”。紅糖作為一種養生保健的茶飲,不僅適宜女人,對男性老人也有很大的好處,但是由于國家目前暫時無“紅糖”的相關規定,很多商家混淆概念,在包裝上稱其為紅糖,其實主要是赤砂糖成分,這兩者差別肯定是很大的,那么我么應該如何區分呢?接下來小編就來做一下紅糖的相關介紹。
如何區別紅糖和赤砂糖?
區別紅糖和赤砂糖最有效,最直接的辦法也就是看產品包裝的標準號:一般正規廠家的產品上超市或連鎖便利店都是要經過質檢和帶條碼的。紅糖的標準號是QB/T 4561 ,赤砂糖的標準號是QB/T 2343.1,這是由國家輕工業行業制定的標準。所以各位親們,以后區別紅糖與赤砂糖就不要再去看顏色、聞氣味,那些都是資深人士的鑒定手法,而我們一般只要認準正規的超市或品牌旗艦店購買,一般不會有假。
那真正的紅糖有什么好處?從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,紅糖的功效與作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等。具體的紅糖的功效與作用如下:
1、紅糖入藥,具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其適合產婦、兒童貧血時食用,紅糖的功效與作用主要體現在產后婦女補血上。
2、紅糖可以養顏,美容,還可以當作食料,具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。
3、紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
4、紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖的吃法有很多,開水沖化、煮粥熬湯都可以,下面推薦5款紅糖的養生美顏方:
1、紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個,紅糖50克煎服,每日2次。經常服用,可有效祛除黑眼圈。
2、紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效。
3、生姜紅糖水:生姜15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經。
4、紅糖黨參赤小豆湯:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,紅糖適量,水煎取汁,常用可使膚色滋潤。
5、益母姜棗紅糖水:益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克,煎水飲用。溫經散寒,適用于寒性痛經及黃褐斑。
紅糖的食用宜忌:
紅糖因雜質較多,不宜直接食用,以開水沖化(或煎化)沉淀后服為好。陰虛內熱者不宜多吃紅糖。肥胖癥、消化不良者忌食;糖尿病患者忌食。紅糖適合低血糖的人食用;適宜孕、產、哺乳期的婦女食用;適宜貧血、體虛的婦女食用。
(責任編輯:詹遠 )
文章關鍵詞: 紅糖的養生美顏方 紅糖的功效與作用 如何區別紅糖和赤砂糖
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