古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
苦瓜的制作方法
一、涼拌苦瓜
這是苦瓜的最常見的做法,只需要將苦瓜的內瓤去掉、然后將苦瓜清洗干凈、切成絲,在熱水中燙一下、加點醬油、就是一盤美味可口的涼拌苦瓜了。
二、苦瓜炒菜
將苦瓜去瓤洗凈,在熱水中燙一下,放入油鍋中再加入其他的輔菜,加熱維炒至熟透即可食用。操作簡單,容易上手。
三、苦瓜燒湯
苦瓜燒湯就是把苦瓜去瓤洗凈,切成塊狀,將所有的食材放入鍋中,同時也放入清洗干凈的苦瓜,煮沸即可食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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