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            麻醬素什錦的食品用料及制作方法是什么?

            麻醬素什錦食品用料及制作方法?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹君 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              麻醬素什錦是一道美味的涼菜,主要用料有胡蘿卜、芹菜、腐竹、木耳、花生等,制作方法包括食材準備、處理、調配麻醬、攪拌等步驟。 1.食材準備:胡蘿卜、芹菜、腐竹、木耳、花生、黃瓜、豆腐干等,根據個人口味適量準備。 2.食材處理:胡蘿卜切絲,芹菜切段,腐竹泡發切段,木耳泡發撕小朵,花生煮熟,黃瓜切絲,豆腐干切條。 3.調配麻醬:將芝麻醬放入碗中,加入適量生抽、醋、鹽、糖、蒜末、香油,攪拌均勻。 4.攪拌食材:將處理好的食材放入容器中,倒入調好的麻醬汁,充分攪拌均勻。 5.裝盤享用:將攪拌好的麻醬素什錦裝盤,即可享用。 按照以上步驟,您就可以制作出美味可口的麻醬素什錦,這道菜營養豐富,適合日常食用。

              2024-10-09 10:50
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            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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