養生滋補湯甲魚湯的做法

佘自強，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。多年來……詳細>>

松茸也是世界上知名的名貴食材，松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值，含有粗蛋白質17% ，粗脂肪5.8%，可溶性無氮化臺物61.5 %，……詳細>>

將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸至最長時，迅速用快刀在其脖根一剁，提起控凈血，然后放進大約70℃-80℃的熱水中燙2……詳細>>

　將甲魚用開水燙后刮去背及裙邊黑膜、腳上白衣，剁去爪、尾，除內臟，放入清水中煮沸，再用文火煮半小時。取出撕去甲魚身上的脂肪（即黃油），剔……詳細>>

我們知道甲魚的營養價值很高，是一種很不錯的補進食物，而且，其味道也十分鮮美，特別是甲魚湯。甲魚湯的功效和不錯，具有很好的滋補效果，提高人……詳細>>