養生保健花粥讓你喝出花容月貌

2017-06-30 15:20:04

花開時節用花煮粥，讓自己在享受花香的同時，喝出花容月貌。

菜花粥

菜花為十字花科蕓蕈屬的花，含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟解毒能力、促進生長發育、細膩肌膚有一定功效。取鮮菜花50克，粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入少許菜油，表面見油為度，早晚服。菜花粥氣味清香爽口，常服可活血美容、潤腸通便。

扁豆花粥

扁豆為豆科一年生纏繞草本植物，其花中含有蛋白質，是較為理想的美容佳品，并可治療婦女月經過多和帶下。于每年7～8月間采集未完全開放的白扁豆花，曬干備用。以粳米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10～15克，再煮開即成。扁豆花粥味甜清香，甚為爽口，可健脾開胃、美肌艷容、健身提神、防老抗衰。

（責任編輯：蘇雅婷）

胡葵葵主任醫師

廣東省婦幼保健院醫學美容科

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