古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胃病食療法 木瓜排骨湯的做法
原料：鮮木瓜1個，花生仁150克，豬排骨500克，紅棗9枚，以及食鹽、味精適量。
制作：鮮木瓜去皮、子，洗凈切厚片；花生用清水浸泡30分鐘；排骨洗凈剁成小塊，紅棗去核，洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中，加清水適量，用大火煮沸后，再改用小火燉3小時，加入食鹽、味精調(diào)味即可。
食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：本湯具有清熱潤燥、健脾通便之功效；適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良，或口渴咽干，或春季過度烤火、過用暖氣所致的咽喉疼痛者。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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