教您如何吃帶皮冬瓜

1、二皮消暑飲

冬瓜皮10克（鮮品30-50克），西瓜皮10克（鮮品30-50克），二者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮15分鐘即成，當茶飲用。

【功效】具有清熱消暑、生津止渴的功效。適合夏天保健食用。

2、瓜仁赤豆紅糖飲

冬瓜子30克，赤小豆30克，紅糖適量。三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至赤小豆酥爛，飲湯吃赤小豆。

【功效】具有利小便、水腫的功效。適用于水腫伴有口渴、口苦等癥狀的人群食用。

3、荷葉冬瓜茶

荷葉10克，連皮冬瓜250克，冰糖適量。荷葉洗凈，連皮冬瓜洗凈切塊，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，調入冰糖即成。

【功效】具有清熱利濕、消脂減肥的功效。適合夏季保健飲用或是脂肪肝、高脂血癥、肥胖的人群飲用。

4、蘆根陳皮冬瓜茶

蘆根15克（鮮品30克），連皮、瓤冬瓜250克，陳皮5克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮15-20分鐘即成。

【功效】具有清熱化痰的功效。適用于夏季感冒，伴有發熱咳嗽、咯黃痰的人群飲用。