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            教您如何清炒冬瓜

            2017-06-30 14:36:17      

            炒冬瓜是清新可口,營養豐富的一道美食,一般是以冬瓜作為主要原料制作而成。炒冬瓜含有豐富的蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,鉀,鈉,磷,鎂,鐵,抗壞血酸,維生素E等多種營養元素。具有清熱去火,消炎殺菌等功效。

            炒冬瓜

            材料

            冬瓜50克,水20毫升,醬油0.25小匙,鹽0.25小匙,香菜2根。

            做法

            1、冬瓜切片。

            2、鍋熱很少的油, 放蔥。

            3、放冬瓜片。

            4、翻炒后加一些水,1/4左右吧。

            5、加醬油到自己喜歡的顏色,加一點糖。

            6、炒到冬瓜透明, 加一點鹽,愛吃淡的也可以不加。

            7、關火,加香菜碎拌勻。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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