古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
韭菜保鮮有妙招
韭菜一年四季都可以食用，但以春韭最佳。
韭菜保鮮四方法：
大白菜保鮮法：取兩片大白菜葉，將吃不完的韭菜擇好包裹嚴(yán)實(shí)，可使韭菜不干、不爛，另外，香菜、韭黃等也可用此種方法保鮮。
清水保鮮法：取陶瓷盆放入適量清水，將韭菜用草繩捆好，根部向下放入盆中。盆中的清水沒過韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的莖部，這樣也可保持韭菜兩三天不變質(zhì)。
塑料袋保鮮法：將擇好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋內(nèi)，袋口不要封得太牢，最好留一個(gè)縫隙，將整袋韭菜放在地上。
紙包冷藏法：用紙將未沾水的韭菜包起來，再裝進(jìn)塑料袋中，放在冰箱中冷藏，能保存一周左右。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
如何保鮮食材？夏天各類食物保鮮有高招
-
在持續(xù)高溫的夏季，很容易就會(huì)使各種食物出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，有什么辦法可以有效的保鮮食物呢？不同的食物，保鮮的方法也是不同的，應(yīng)該要區(qū)別對(duì)待。……詳細(xì)>>
-
韭菜的保鮮貯運(yùn)
-
韭菜的食用部分是柔嫩的葉子，收獲以后極易發(fā)生萎蔫、黃化和腐爛，較難保鮮。且因?yàn)榫虏耸嵌嗄晟卟耍狈降貐^(qū)除冬季凋萎外，隨時(shí)都在生長(zhǎng)，隨時(shí)……詳細(xì)>>
-
干海產(chǎn)品保鮮用大蒜 美食保鮮有竅門
-
干海產(chǎn)品如何保鮮？大蒜幫你忙。買回魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產(chǎn)品后，先把它們平攤，放在有陽光通風(fēng)的地方再次風(fēng)干。然后放入密……詳細(xì)>>
-
趙泳誼主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療，特殊人群（嬰幼兒、老人、孕婦）的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療，危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄