古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中秋食藕,是寄團圓之意。以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,讓團圓家宴從這次的甜蜜開始。
材料:蓮藕、桂花醬、糯米
做法:
1,將蓮藕去皮,洗凈;
2,把蓮藕一頭切掉,塞入洗好的糯米,再蓋上剛剛切掉的一小頭藕,用牙簽固定住;
3,加入冰糖水煮8~9小時至熟;
4,切片裝盤,澆上桂花糖汁即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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