酸菜燉排骨

食材明細(xì)：豬小排適量；東北酸菜適量；細(xì)粉絲適量；豆腐適量；八角適量；白胡椒粉適量；桂皮適量；香油適量；鹽適量；蔥姜適量；雞精適量；干辣椒……詳細(xì)>>

燉排骨做法有：冬瓜燉排骨 、蘑菇燉排骨、土豆燉排骨、蘿卜燉排骨 、冬瓜燉排骨、 山藥燉排骨、 蓮藕燉排骨、酸菜燉排骨、木瓜燉排骨 、牛骨……詳細(xì)>>

用料：排骨1斤、土豆2個、胡蘿卜2根、香葉2片、干辣椒2個、大料1個、桂皮1小片、花椒十來顆、料酒1大勺、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖2……詳細(xì)>>

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血……詳細(xì)>>

排骨湯溫暖滋補(bǔ)、濃厚香醇，是大冷天里給家人的最好關(guān)懷。說起燉排骨湯的配料，那應(yīng)該首選黃豆。 排骨和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽……詳細(xì)>>