古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
制作工藝:熗
口味:椒麻味
主料:西蘭花500克 配料: 調料:鹽5克 大蔥5克 姜5克 胡麻油10克
熗西蘭花的做法:
1、 將西蘭花掰成小朵,洗凈,放入開水鍋中煮沸斷生,撈出瀝凈水,放在盤子里;
2、 蔥、姜分別洗凈,蔥切蔥花,姜切成末;
3、 在西蘭花上撒上精鹽,放上蔥花、姜末,把花椒油加熱后熗上即成。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
鍋底的蝦油繼續加熱, 中火, 下入蒜片炒香, 放入胡蘿卜, 翻炒幾下, 倒入海鮮菇, 翻炒一兩分鐘, 倒入西蘭花, 調入鹽和生抽, 最后……詳細>>
鍋中放少量油燒熱,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁熱下干辣椒節,待其剛變顏色時投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。詳細>>
西蘭花的營養豐富,每100克西蘭花的花球中,含有蛋白質4克、膳食纖維1.6克,以及豐富的鈣、磷、鐵、鉀等元素,有蔬菜皇冠的美譽。西蘭花的……詳細>>
原料:坐墩兒肉(豬屁股肉),蒜苗,青椒、紅椒(配仔姜)、蓮花白(卷心菜);詳細>>
原料:鴨頸、干辣椒、蔥姜、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、甘草、香葉、鹽、醬油、料酒。詳細>>