夏季清火消暑水果沙拉做法

根據自己喜好選擇的各色水果洗凈、切塊后澆上沙拉汁，顏色鮮艷誘人，口味清甜的水果拌上口味獨特的自制野菜沙拉汁，吃過絕對難忘其滋味。下面就教大家動手自制一款水果沙拉。

夏季清火消暑水果沙拉做法

材料

沙拉用料：西瓜，橙子，哈密瓜，菠蘿，蘋果，草莓，火龍果，楊桃（任選幾樣）

沙拉醬用料：胡蘿卜，胡椒粉適量，蜂蜜1湯匙（15ml），無糖原味酸奶100ml。

做法

1、將胡蘿卜、胡椒粉、蜂蜜、無糖原味酸奶攪碎混合均勻即成野菜沙拉醬。

2、把新鮮西瓜、橙子、哈密瓜、菠蘿、蘋果、草莓、火龍果、楊桃切成自己喜歡的形狀。

最后淋上事先做好的沙拉醬即可食用。

小訣竅：

可以在野菜沙拉醬中加入少許檸檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。