古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬瓜皮的食療方推薦
清炒冬瓜蝦皮
鍋中底油,油八層熱的時候放兩至三粒花椒,再放蔥姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入鍋里炒二分鐘左右。加小半碗水,加少許鹽,大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮,混炒后撒些蔥花即可上桌。具有利尿消腫、預(yù)防缺鈣的功效。
鮮拌冬瓜皮
將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮,冬瓜皮刮去絨毛硬質(zhì)外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內(nèi)焯一下,待冷卻后切成條狀,放入少許鹽、味精,裝盤食用。可經(jīng)常食用,具有清熱利濕、減肥之效。
冬瓜綠豆湯
放入適量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效,以及防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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曬干之后的冬瓜皮更多的是出現(xiàn)內(nèi)卷曲的情況,顏色呈現(xiàn)灰綠色以及黃白色等,外表光滑,內(nèi)里比較的粗糙。中醫(yī)方面認(rèn)為科學(xué)的使用冬瓜皮對身體的保健……詳細(xì)>>
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