古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
干貝絲瓜粥
材料:白米1飯碗、絲瓜1條、干貝適量、肉醬1/3罐、芹菜2根、青蔥2根、鹽適量。
做法:
1、絲瓜削皮后洗凈,芹菜去除葉片洗凈切芹菜珠,青蔥洗凈切成蔥花,干貝泡水去除鹽分。
2、絲瓜剖半然后切片。
3、白米洗凈后,放到鍋子然后加水至6分滿,放入干貝與絲瓜一起熬煮。
4、沸騰后轉小火,撈起白色泡沫,然后加入肉醬。
5、煮到米開了之后,加入適量的鹽攪拌均勻灑上芹菜珠與蔥花,然后即可上桌。
干貝雞肉粥
材料:干貝適量、雞肉適量、胡蘿卜適量、菠菜適量、大米適量、蔥花適量、鹽適量。
做法:
1、主要材料:米飯,干貝捏絲,胡蘿卜切丁。
2、雞肉剁碎。
3、菠菜焯水后剁碎。
4、米飯加水燒開。
5、加入干貝,雞肉、胡蘿卜熬煮,不停攪拌,防止糊鍋。
6、食材煮熟后加入菠菜碎,少量鹽。
7、出鍋啦,聞起來很香。
干貝冬瓜
材料:冬瓜200g、白粥一鍋、干貝5粒、鹽一小撮、開水適量。
做法:
1、電飯鍋里提前熬好的白粥(較濃稠)。
2、冬瓜去皮切細粒備用。
3、干貝洗凈泡發散開備用。
4、兌入適量的開水攪拌均勻(水狀)。
5、往和開的白粥里倒入冬瓜和干貝絲。
6、粥再次燒開后,依據自己的口味調入鹽即可開吃。
(責任編輯:陳曉 )
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