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            水泡
            掛號科室:皮膚病科 同類疾病:燒傷

            養肝護肝食譜之蘑菇炒山藥的做法

            2017-06-22 15:13:07      

            春季養肝護肝食譜之蘑菇炒山藥的做法詳解

            材料:干燥蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。

            做法:

            1、先將蘑菇洗凈,再用熱水泡約10分鐘至變軟,并將泡菇水留下備用。同時將山藥去皮切小片,芹菜也切成相同大小。

            2、油熱后,依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干后,加入適量淀粉勾芡,再加入一點醬油或少許鹽調味即可。

            (責任編輯:陳曉 )

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