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            水泡
            掛號科室:皮膚病科 同類疾病:燒傷

            地木耳炒韭菜做法

            2017-06-12 15:32:06      

            用料:干地木耳小半碗、新鮮韭菜一小把、干紅椒數(shù)只、油、鹽適量、蠔油

            做法:

            1、地木耳先用冷水泡發(fā),地木耳很小塊的,最好用濾勺裝了放到深水盆里不斷淋水順時(shí)針沖洗,容易洗掉泥沙,地木耳也不會(huì)洗碎。洗凈后瀝水備用;

            2、韭菜清洗干凈切3-4厘米長的段,干紅椒切斷備用;

            3、坐鍋燒油,小火將紅椒段煸香(火大了干椒會(huì)糊),接著轉(zhuǎn)大火倒入地木耳爆炒;

            4、跟著下韭菜拌到一起快手翻炒;

            5、炒勻后調(diào)鹽淋蠔油即可。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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