古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有鈣庫(kù)之稱(chēng)，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。蝦皮拌菠菜是孕前的一款好食譜。
主料
菠菜200克，蝦皮100克
調(diào)料
醬油10克，醋5克，味精2克，芝麻醬5克，香油10克
制作工藝
1、菠菜洗凈，用開(kāi)水焯一下，瀝干水分，切成絲，裝盤(pán)。
2、蝦皮洗凈，放在菠菜絲上，再澆上各種調(diào)料，拌勻即成。
本菜品鮮香軟嫩，味道可口。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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