古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黑木耳海參湯有助于補腎、潤燥。
具體方法是：黑木耳、海參、豬肉各30克，鹽少許。將黑木耳浸水后切成小條狀；海參洗凈切開；豬肉切成小片狀，共加水適量，煮至熟爛后即可食用。尤適用于老年人、精血虧虛者、女性產后及病后、身體虛弱者。
中醫(yī)認為，黑色入腎，冬季宜補腎，而海參色黑，食用黑色食物能夠在寒冬時節(jié)幫助養(yǎng)腎。
現(xiàn)代藥理研究表明，海參含有豐富的碘、鈣和蛋白質，對維持肝腎兩臟的正常機能有幫助。
（責任編輯：陳曉 ）
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