黑豆應有的營養價值

黑豆是我們生活中很常見的一種豆類，但對于黑豆的的營養價值還是有很多人不清楚，專家指出，養生之前必須要了解黑豆的營養價值。詳細>>

黑豆又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆。黑豆BlackBean，有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與……詳細>>

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高……詳細>>

黑豆能解毒。黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質的不同，品質也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭……詳細>>

黑豆是人們日常生活中常見的食材之一，黑豆的營養非常豐富，功能也非常強大。黑豆能夠滋補肝腎，有助于提高人們對食物的攝取。那么醋黑豆又有什么……詳細>>