古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
運動對我們的健康來說有很大的作用,小編要提醒大家的是運動飲食也是很重要的。如果吃錯了食物或者錯誤的安排運動飲食原則就會影響到健康,今天不如就和小編來學兩招,看看運動飲食需遵循的原則是怎樣的吧。
運動飲食需遵循的原則
做準備時多吃水果。每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米飯、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷類食品;每天2到3個水果。在運動時間延長時需要再補充甜食和甜飲料。
晨練前不妨喝杯蜂蜜水。晨練前不宜吃東西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。中年人及年輕人,早晨起來可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去鍛煉。晨練后,晨練的人食物中的熱量應當高一點,因其消耗的熱量需要通過食物來補充。老年人不宜補充太多的蛋白質,雞蛋吃1~2個,對于高血脂、高膽固醇的老人,吃一個蛋黃就行,碳水化合物不宜攝入太多,1~2兩足夠,最好多吃雜糧如全麥饅頭,喝一杯豆漿或一碗小米粥。早餐必須有蔬菜,水果可作為加餐用。中年人及年輕人 因為還要上班,再加上晨練后體力的消耗,早餐應豐盛。多攝入蛋白質食物,雞蛋1~2個,雞腿、瘦肉可適當吃一點,一些雜糧饅頭或全麥面包也可適當吃點,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,提供人體必需的能量。
運動之前1小時進食。對于參加運動的人,只有一個詞:吃!但是至少要在您開始運動之前1小時進食。這樣是為了避免因為體力活動而導致消化功能紊亂。同樣,要避免食用難以消化的食物,比如多汁的菜,油炸食品等。理想地來說,日常三餐和小點心能夠使機體定時規律地補充養分。
依照運動時間長短飲用500cc以上的溫開水。身體在運動中血液循環速度會加快,就算肚子覺得餓,也千萬不可馬上吃東西,以免血液快速流到腸胃道中,影響脂肪燃燒的速率。因運動時身體較容易流失大量的水分與電解質,如果不適當適時的補充水分,很有可能會產生脫水現象,危害身體健康。因此,每隔10-15分鐘補充一次水分是必須的,最好的選擇就是溫開水,才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分,切忌飲用冰水,有礙身體的熱量代謝率。
運動前可喝一杯無糖的咖啡。此外,也有研究指出,適量的咖啡因也能提升脂肪的燃燒率,如果能在運動前飲用一杯無糖、不加奶油球的咖啡,對于降低體脂肪也有幫助。但容易心悸、失眠的人,最好不要飲用咖啡,以免造成不適。
適量補充碳水化合物。雖然在瘦身的過程中,熱量控制固然重要,但千萬不要以為餓著肚子運動會讓你更瘦,由于運動會消耗體內的熱量與水分,如果空腹運動,反而會讓心理有補償作用,運動后反而吃得更多。因此,如果不是飯后1-1.5小時后運動,最好在運動前1小時,補充適量的碳水化合物,如高纖餅干、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物,除了可避免運動過后血糖過度下降的不適癥狀外,也能增加運動的持久性與降低運動過后的疲勞感與饑餓感。而如果運動前還是覺得餓,亦可飲用低糖的飲品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。
運動后吃少量的高纖食品。運動后的1小時內,可以適量飲用開水,補充過度流失的水分,也能減少饑餓感。待運動過后1小時以上,如仍覺得肚子餓時,再少量食用全谷類食物,可有效幫助身體燃燒脂肪,讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率,建議可以補充含有膠原蛋白的食物,如鮮奶、雞蛋、魚皮等。
運動后不要喝含咖啡因的飲料。運動后要避免喝含有咖啡因的飲料,例如咖啡、汽水、和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令你體內水份的補充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類,不是適合的運動后飲料,大人和小孩最好避免。
接下來,還有關于運動前飲食的注意事項,繼續來看看吧。
運動前飲食原則
運動前要選擇溫熱性的食物。假如想要使體內脂肪的代謝速度加快,那么可以在做運動之前的一個小時選擇食用溫熱性的食品,就能有效提高身體的基礎代謝率,如紅蘿卜、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等,但如果腸胃道不適的人,最好不要食用太多刺激性的溫熱食材,如辣椒、胡椒等。
運動前要適量補充碳水化合物。盡管在減肥的過程當中,熱量的控制是非常重要的,不過減肥者也千萬不要認為餓著肚子運動會讓你更瘦,由于運動會消耗體內的熱量與水分,如果空腹運動,反而會讓心理有補償作用,運動后反而吃得更多。因此,如果不是飯后1-1.5小時后運動,最好在運動前1小時,補充適量的碳水化合物,如高纖餅干、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物,除了可避免運動過后血糖過度下降的不適癥狀外,也能增加運動的持久性與降低運動過后的疲勞感與饑餓感。而如果運動前還是覺得餓,亦可飲用低糖的飲品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。
運動前應該根據運動時間長短飲用500cc以上的溫開水。在運動的過程中,減肥者的血液的循環速度會有所加快,即使覺得餓,也千萬不要馬上吃東西,以免血液快速流到腸胃道中,影響脂肪燃燒的速率。因運動時身體較容易流失大量的水分與電解質,如果不適當適時的補充水分,很有可能會產生脫水現象,危害身體健康。因此,每隔10-15分鐘補充一次水分是必須的,最好的選擇就是溫開水,才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分,切忌飲用冰水,有礙身體的熱量代謝率。
運動前1小時吃些餅干。最好在運動前1到2小時之間吃些高纖餅干,或是優酪乳、葡萄干,或是新鮮的水果。這樣會讓你運動時更有勁。
運動前適當吃些醣類食物。如水果、面包、飯和面,既容易消化、又提供醣類,如此一來運動才有能量。醣類食物中,升糖指數較低的食物被消化成醣類的速度比較緩慢,可以長時間為活動的肌肉供應醣類。
運動的飲食要注意以上幾點哦。
(責任編輯:詹遠 )
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