古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
酸奶是很受我們喜愛的飲品,甚至很多人相對牛奶來說更加喜歡喝酸奶。酸奶富含很多的營養價值和功效,是日常養生不可代替的食物。今天,不如就來一起看看酸奶有哪些好處和飲用的最佳時間吧。
酸奶的好處是什么
降低膽固醇。酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。
提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
預防婦科疾病。這對于女性患有婦科疾病的人來說,但經過研究發現,女性每天堅持飲用適量的酸奶,便能使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),從而有效的預防以及治療陰道炎。
克服乳糖不適應癥。有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥,進食鮮奶后發生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
有助于降低血壓。酸奶不僅含有豐富的鈣,而且富含鉀元素,每100克酸奶中含鉀量達到150毫克。很多人都知道高血壓病人要低鹽飲食,但很少有人知道,補充足夠的鈣和鉀也能降低高血壓患者的血壓。鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,而增加鉀的攝入量有利于鈉的排出,因此,喝酸奶就具有降壓作用了。
想要酸奶更好的發揮功效就要講究飲用的時間。
酸奶什么時候喝最好
晚上喝酸奶最補鈣。12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
飯后喝酸奶最減肥。飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶,于是就加速腸胃蠕動,于是就減掉贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動作,另外吃零食的習慣一定要戒掉哦。吃零食只會讓你更加肥胖的。
午后喝酸奶。酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
由此看來,酸奶的好處有很多,而不同的時間喝會有更意想不到的作用。
(責任編輯:詹遠 )
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