古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
酸奶屬于發酵的一種產品,正因為如此很多人對于酸奶過期能喝嗎這個問題產生了質疑,一般產品過期都是不能繼續使用的,那么酸奶可以嗎?
解答:盡量不要喝過期的酸奶,處在保質期內的酸奶中含有活菌,對于身體是有益的,當然酸奶是需要冷藏起來的,長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉,那么過期的酸奶中活菌自然也會死掉,這就失去了喝酸奶的意義,但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的,但過期很多天的話最好不要飲用。
我們在購買酸奶的時候一定要買近期生產的,如果說打折的產品距離保質期時間比較短,可以少量購買,盡快喝完,一般商家會對保質期留有余地,并非到了保質期某種產品就真的不能再使用或者食用了,但為了安全起見,我們還是應該避免使用過期產品。過期的酸奶舍不得扔掉我們如何分別是否可以繼續飲用呢?如果味道沒有改變的情況下是可以繼續飲用的,但如果說發出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者說產生了霉菌、發出腐爛的味道等等異常情況下過期的酸奶是不能繼續飲用的。
那么過期的酸奶扔掉可惜,又不能繼續喝怎么可以將過期的酸奶利用起來呢?那自然是做酸奶面膜嘍。
酸奶直接涂抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效,并且對于皮膚美白有一定的好處,我們可以在洗過臉之后將過期的酸奶涂抹在臉上進行一個保養,當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜,將面粉和酸奶混合在一起,然后調勻,因為要敷在面部所以不建議弄的太稀,應該粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分鐘之后清水洗干凈即可,酸奶敷過的皮膚會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的皮膚煥然一新。過期的酸奶還可以澆花,給予土壤更多的養分,花才可以生長的更好,酸奶過期之后還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污漬,用處還是蠻大的。
酸奶的口味很多,有原味的,也有水果味道的,朋友們可以購買自己喜歡口味的酸奶,但切記一點就是不要一次性購買很多,避免它出現過期的現象。
那么酸奶什么時候喝最好呢?一天之中想喝就喝嗎?
解答:飯前飯后馬上喝酸奶都不是最科學的飲用方法,飯前喝酸奶會刺激胃,因為酸奶屬于酸性的食物,況且飯前喝酸奶會造成酸奶中蛋白質的浪費,飯后也不能馬上和酸奶,那么到底什么時候喝最好呢?
自然是飯后半小時之后,最好是兩餐之間喝酸奶最科學,一來可以增加飽腹感,二來不會刺激腸胃,同時酸奶中的益生菌可以幫助胃腸的蠕動,促進食物的消化吸收,并且酸奶中的益生菌可以改善腸道環境,使胃腸更加的健康。喝酸奶可以淡化色斑,可以美白肌膚,是女性必不可少的飲品,不過我們要分清楚酸奶喝乳酸菌飲料,乳酸菌飲料的營養和酸奶是沒有辦法比較的,牛奶要想發酵成酸奶,那么奶源必須要好,那么無形中就等于篩選了乳源的質量,也就是說質量不過關的牛奶是無法發酵成酸奶的,所以我們喝酸奶要比喝牛奶更可靠。購買酸奶時要選擇大品牌的產品并且盡量選擇小包裝的酸奶飲品,雖然說大包裝的更劃算,但如果喝不了放置過期倒不如購買小包裝的產品,這要根據飲用的人數來決定購買的包裝。
酸奶不僅僅擁有牛奶中的營養元素,同時又增加了益生菌的成分,比起牛奶這種液體食物來講,酸奶這種半固體食物會給予人體一種飽腹感,這種飽腹感可以抵抗饑餓。酸奶的口感更佳的潤滑,并且有質感,酸奶還可以調節腸胃,抑制腸道有害菌的生存,比如痢疾菌或者大腸桿菌等等,避免了腸道感染,疾病自然就遠離了身體。正因為酸奶中含有極強的殺菌能力,那么就可以預防一些婦科疾病,提高人體的免疫力,預防癌癥的發生,喝酸奶可以延長壽命,可以美容養顏,同時可以降低膽固醇,喝酸奶還可以預防脫發保護牙齒健康,強健骨骼、預防骨質疏松。
酸奶可以直接飲用喝起來非常的方便,所以很多人家中都備有酸奶,尤其是家中有小孩子的家庭,隨時備有酸奶可以補充寶寶體內所需要的營養。
(責任編輯:吳任飛 )
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