古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：香蕉2根，面粉15克，泡打粉5克，糖10克，雞蛋1個，鹽1克。
做法：
1、面粉放在碗里，放入雞蛋，在放入泡打粉和鹽，糖，攪拌均勻。
2、香蕉帶皮切成小段（也可不切），把去皮的香蕉放入攪拌好的面糊里面，均勻的黏上面糊。
3、鍋里放入適量的油，要能沒過香蕉，油燒的7分熱后，放入粘好面糊的香蕉，炸成金黃就可以撈出了。
（責任編輯：陳曉 ）
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2、香蕉帶皮切成小段（也可不切），把去皮的香蕉放入攪拌好的面糊里面，均勻的黏上面糊。
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