孩子壓力大易患糖尿病 預防糖尿病如何飲食？

有研究稱壓力過大的兒童成年后患上糖尿病的幾率更高，建議家長不宜增加兒童壓力。其實，除了壓力，飲食也與糖尿病有著密切聯系。要想遠離糖尿病，兒童最好要注意飲食，多吃新鮮蔬果。

孩子壓力大 患糖尿病風險高

根據《美國預防醫學雜志》上發表的一項長期、前瞻性芬蘭研究，與心理健康評分較低的兒童相比，心理健康評分較高的兒童在成年期患有2型糖尿病的風險更高（Am J Prev Med 2017 Mar 9）。

2型糖尿病是一個公共健康問題，但社會心理因素對疾病的預防作用尚不明確。來自赫爾辛基大學的研究人員Laura Pulkki-R？back表示，早年生活對于以后的健康十分重要。一個穩定且健康的早期生活環境可以幫助兒童抵御以后肥胖或2型糖尿病的患病風險。

為確定童年期積極的社會心理環境是否與成年人期2型糖尿病風險降低、血糖模型更健康相關，另外BMI是否介導其中的相關性，研究人員分別在1986、2001、2007和2012對參與者血糖水平進行了測定。研究人員利用RR比對總的兒童心理評分與成年期糖尿病前期及2型糖尿病之間的相關性進行了分析。

到2012年，3.4%的參與者患有2型糖尿病；33.4%的參與者為糖尿病前期；參與者平均血糖水平由4.63 mmol/L增至5.44 mmol/L。

研究人員發現，將兒童期心血管危險因素和飲食行為校正后，積極心理評分每增加1個標準差（SD），2型糖尿病患病率減少21%（RR=0.79；95% CI，0.66-0.94）、糖尿病前期患病率減少8%（RR=0.95；95% CI，0.86-0.98）。成年期BMI介導52%的相關性，而體重增加介導25%的相關性；年齡和性別對結果無影響。

在其他因素評估中，研究人員發現，父母健康行為評估每增加1個SD與2型糖尿病患病風險降低23%相關（P=0.003），壓力事件評估減少1個SD與2型糖尿病患病風險降低14%相關（P=0.04）。在線性回歸分析中，積極社會心理得分增加與血糖水平降低相關；生長曲線模型顯示，積極社會心理得分更高的參與者血糖模型更健康。

研究人員表示，患者的生活狀況的詢問同樣重要。同時應告知父母行為對孩子健康的顯著影響，而促進兒童的健康始于對父母的干預。家庭生活中父母應注意兒童健康生活方式的培養及心理問題的及時疏導，不過分增加兒童壓力，為后代提供一個健康、穩定的生長環境。

兒童如何預防糖尿病？合理飲食是關鍵

由上可知心理因素對于糖尿病的影響很大，同樣的飲食也如此。如果飲食不合理，兒童同樣可能會患上糖尿病。因此，兒童要預防糖尿病，就要合理搭配飲食，多吃含糖低的食物。

1、在家里，應該注意選用最有營養的搭配，如果外吃飯，要選擇一些新鮮的食品以及少油煮食的綠色飯店。

2、盡量不要喝一些汽水以及甜品。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

5、含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。

6、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。

7、選擇有機食物，少吃加工食品。

8、多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

9、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

10、適當控制主食量，一般情況下，休息的病人每天吃主食250克—300克；輕體力勞動者每天350克—400克；重體力勞動者每天450克—550克。

11、多吃含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

12、富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發癥的進程，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

13、水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，但水果也含有碳水化合物，所以對血糖較高、尿糖呈陽性病人建議不要食用。甜瓜、西瓜、櫻桃含糖量較少，可以首選食用、西紅柿、黃瓜含糖量很低，可以適當多吃以代替水果。食用水果時間宜安排在兩頓正餐之間，不要在餐后馬上食用水果。注意糖尿病的飲食對于糖尿病的治療是非常有幫助的。

小提醒：兒童要預防糖尿病，最好定期去正規的醫院接受檢查，適當進行體育鍛煉哦！