古熾明 副主任醫(yī)師
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熱衷于減肥的朋友們一定都知道苦瓜是夏天減肥最佳的食物之一,可是要如何吃苦瓜才能真正的起到減肥作用呢?在這里,就為大家支支招,一起來(lái)看看苦瓜減肥的具體方法是怎樣的吧。
苦瓜減肥的原則
由于苦瓜屬于寒性食物,所以不可多吃,并且在飲用苦瓜汁減肥的過(guò)程中不要喝茶,不管是紅茶還是綠茶都要停止,只能喝清水。因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒?huì)傷害因?yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。
選擇綠苦瓜最有效,黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜的減肥效果好,價(jià)格還很貴,雖然黑苦瓜并不苦,但是不建議食用它來(lái)減肥,另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
喝苦瓜汁來(lái)減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫,清除腸道內(nèi)脂肪,雖然開(kāi)始效果并不明顯,但是也不要放棄,只要堅(jiān)持下去就可以發(fā)覺(jué)身體的脂肪在一天天減少。
不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥,瘦身的速度都不會(huì)很快,喝苦瓜減少了三餐的進(jìn)食量,再加上苦瓜自身的減肥作用,這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以為只要吃了苦瓜就可以瘦下去,如果你不控制進(jìn)食量,隨便吃多少都覺(jué)得沒(méi)關(guān)系的話,那么也只會(huì)越來(lái)越胖。吃苦瓜不用節(jié)食,但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
在吃過(guò)苦瓜一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)排便越來(lái)越順暢,如果出現(xiàn)了腹瀉的情況,就說(shuō)明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了,這時(shí)你需要減少食用苦瓜的量,或是先停一停。
苦瓜減肥的食譜
涼拌苦瓜
主料:苦瓜2根。
調(diào)料:糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等各適量。
做法:將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片;把苦瓜片放入開(kāi)水里焯一下,片刻后撈起;根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
功效:清熱解毒、瘦身養(yǎng)顏。
花生醬拌苦瓜
原料:苦瓜180g,花生醬35g,香油15g,香蔥花20g,白醬油、味精各適量。
做法:苦瓜去兩頭和核,洗凈,切成絲,投入沸水鍋中焯水至熟,撈出。撈出的苦瓜用冷開(kāi)水透涼,瀝干水,盛入盤(pán)內(nèi),加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
功效:降脂潤(rùn)腸,補(bǔ)脾開(kāi)胃,清熱化痰,解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g,聽(tīng)裝嫩玉米粒150g,蔥棵20g,川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法:苦瓜去兩頭和瓤,洗凈,切成丁。炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱,下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下,放苦瓜丁、味精,速炒至斷生,起鍋即成。
功效:健胃調(diào)中,降脂通便,清熱明目,解毒利尿。
除此之外,吃苦瓜還需要多注意以下幾點(diǎn)才行。
苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
苦瓜必須要生吃。
不能泡水,泡水會(huì)使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根。
不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
建議在餐前半小時(shí)使用。
去籽,但是千萬(wàn)不要去皮。
黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜有效,而且很貴,沒(méi)有必要去買(mǎi),雖然它不苦,變黃了的苦瓜也不要吃。
在吃苦瓜減肥之前先要了解是否適合自己哦。
(責(zé)任編輯:翟福娣 )
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